石雕和雕塑是兩種不同的藝術形式，它們均有各自的優勢和特點。就“哪個好一點”來說，取決于個人審美和需求。

石雕是在天然石材上進行雕刻或刻劃的過程，通常用于創作建筑裝飾、園林雕塑等。石雕具有質地堅硬、耐久性強的特點，能夠在戶外環境中長時間保持美觀。石雕作品常常具有渾然天成的自然美感，讓人感受到石材獨特的韻味。

雕塑是一種以塑造立體形象為主要手段的藝術表現形式，可以使用各種材料進行雕刻。相比之下，雕塑更具靈活性和多樣性，可以表現更為細膩的藝術風格和主題。雕塑作為一種現代藝術形式，往往更富有創新和時尚感。

要選擇“哪個好一點”，需要根據實際需求和欣賞角度來決定。如果需要在室外環境中使用，并希望作品具有傳統的氣息和穩重感，可以選擇石雕；而如果追求更為現代、個性化和藝術性的作品，則可以選擇雕塑。欣賞藝術作品時，要根據個人喜好和審美取向做出選擇。