雕塑是一種具有悠久歷史的藝術形式，早在中國古代，就已經出現了雕塑藝術。中國最早出現的雕塑形式可以追溯到新石器時代的彩陶人頭像和陶俑。隨著歷史的發展，中國的雕塑藝術逐漸得到了發展和完善，尤其是在商、周、秦漢、唐宋等歷史時期，出現了許多優秀的雕塑作品。唐代的石窟造像、宋代的陶瓷人物像、元明清時期的石刻造像等，都成為中國雕塑史上的重要篇章。

中國的雕塑形式產生于古代，并在歷史的長河中逐漸演變和發展。不同歷史時期的雕塑形式具有不同的風格和特點，反映了當時社會文化、宗教信仰和審美觀念的變化。要回答“中國什么時期產生雕塑形式”的問題，需要考慮到這種歷史發展的脈絡和背景。