作為一個專業的雕塑藝術家或者藝術公司，收費通常會根據以下因素來決定：

1. 雕塑的尺寸和復雜程度：較大、較復雜的水泥人物雕塑通常需要更多的時間和材料，因此價格會相對較高。

2. 雕塑的設計和制作工藝：如果雕塑需要特定的設計和制作工藝，比如特殊的細節、表面處理或者特殊的裝飾，價格也會有所增加。

3. 制作周期：相對而言，如果需要緊急完成或者加急制作，價格會相對更高。

4. 雕塑師的經驗和名氣：經驗豐富并且知名的雕塑師通常會提出更高的收費。

水泥人物雕塑的收費取決于雕塑的尺寸、復雜程度、設計和工藝要求，制作周期以及雕塑師的經驗和名氣等因素。在選擇雕塑師或公司時，建議先進行充分的溝通和談判，確保雙方對價格和服務有清晰的理解和協議。