橄欖核屬于木質雕塑。橄欖核是橄欖果實內部的種子，其硬度很高，可以被雕刻成各種形狀和圖案。在藝術品或手工藝品中，橄欖核被廣泛應用于木質雕塑領域。根據專業角度的定義和分類，橄欖核可以歸類為木質雕塑材料。