沖孔鋁板可以用來做雕刻，但是由于其表面通常會有小孔或凹凸的紋理，所以對于復雜細致的雕刻效果可能不太適合。沖孔鋁板更適合用來做簡單的幾何圖案、文字或簡單的圖案雕刻。如果需要進行復雜的雕刻，建議選擇表面光滑的鋁板或其他材料。在進行雕刻之前，需要做好材料表面的處理，確保雕刻效果更加清晰和美觀。