雕塑工藝水平的粗狂與否取決于具體的作品及雕塑家的技術水平和創作風格。一些雕塑家刻意追求粗狂的風格，在作品中展現出一種原始、粗獷的美感；而一些雕塑家則注重細膩、精細的工藝，追求雕塑作品的細膩表現和技術完美。并不能簡單地將雕塑工藝水平的粗狂進行一概的評價，而應該根據具體作品進行分析和評判。