大型人物雕塑的制作需求，通常需要找專業的人物雕塑廠家進行定制。廠家對于制作大型人物雕塑的高度要求會根據客戶的需求和設計方案來確定，大型人物雕塑的高度可以從1米到數十米不等。具體的高度取決于雕塑的設計風格、所處環境、制作材料等因素。

在選擇人物雕塑廠家時，客戶可以根據需求進行溝通，了解廠家的工藝水平、規模和服務質量，以及對雕塑高度的制作經驗和能力，從而確定最合適的合作伙伴。客戶還可以根據工藝和材料的不同，對雕塑的高度進行調整和選擇，以滿足自己的需求和預算。