銅鑼峽的雕塑是由知名雕塑家雕刻完成的。根據我的了解，關于銅鑼峽具體是由哪位雕塑家創作的相關資料并不是很清晰。如果您有興趣了解更多關于銅鑼峽雕塑的創作者信息，建議您參考相關文獻或查詢相關藝術資料以獲取準確信息。